comercializar leche cruda

fecha: 31 Mayo 2011 - 9:17 pm 

Por: Elespectador.com

http://www.elespectador.com/economia/articulo-274271-gobierno-fijo-requisitos-comercializar-leche-cruda-y-descarto-im

 el gobierno expidió el Decretó número 1880 de mayo de 2011, en el cual establece los requisitos para la comercialización de leche cruda para consumo humano directo en todo el país.Entre otros, la norma, señala que los hatos, predios o fincas productoras de leche cruda deben estar registrados ante el Instituto Colombiano Agropecuario  Además se contemplan ciertas características químicas entre las que se cuenta que el producto tenga como mínimo 2.9 por ciento de proteína, así como de estar libre de adulterantes, neutralizantes y conservantes.

Gobierno fijó requisitos para comercializar leche cruda y descartó importación